秋食白菜防病又益寿

    白菜是我们秋冬餐桌上最常见的一道菜，不仅美味，还有治病疗疾的功能。
 
    白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。

 
    白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，天天2次。可治疗胃溃疡。

 
    白菜根茎头1个，绿豆芽30克，将白菜根茎头与绿豆芽同煮，温饮，天天2～3次，每次100～200毫升。有清热解毒作用，可治疗外感温热之邪惹起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。

 
    白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪惹起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

 
    白菜500克，洗净切段，瘦肉100克，切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。

 
    白菜叶200克，用开水煮食。可治疗小便不利、烦热口渴、消化不良等症。