过年天天忙，天天健康——腊月二十三

        “小孩儿、小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十儿晚上熬一宿，大年初一走一走。”这首童谣所描述的情形虽然现在人们并不一定完全遵守，不过过年也确实是每天都在忙，那么我们怎么能保证天天忙，天天健康。下面给大家讲讲关于过年天天健康的方法。
　　腊月二十三
　　祭灶供糖瓜粘灶王嘴
　　昨日是农历腊月二十三，俗称“小年”。“辞灶辞灶，新年来到”，过了这一天，春节的序幕就拉开了。灶神，民间又称灶君、灶王、灶王爷等，腊月二十三是灶王爷升天的日子，家家都要买糖瓜儿，等到夜里12点祭灶王爷。民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让上天赏罚。宋代的人们把酒糟抹在灶门上，称为“醉司命”，意思是请灶王爷喝点酒，让他醉醺醺上天，别说坏话。后来一些地方出现了“涂神口”的习俗，即用糖稀抹灶口，意思是让灶王爷嘴巴甜一些。到了明清时期，辞灶时供奉的果品中，就少不了麦芽糖了，民间的说法是用这种糖粘住灶王爷的嘴，让他别说坏话。
　　营养师提示：糖瓜是用大麦芽作为原料制作的，抻成长的就是关东糖了，吃起来的感觉是酥、脆、甜，别有风味。由于是麦芽糖做的，所以即便不放其他甜味剂，糖瓜也足够甜了。以前，孩子们没有甜饮料也没有奶糖啥的，所以就盼着吃糖瓜。对现在的孩子来说，糖瓜倒成了一种新鲜玩意。需要注意的是，糖瓜不能吃太多，一两块即可，由于它很粘牙，所以吃完要及时刷牙、漱口，否则会促进龋齿的发生。另外，甜食吃得过多会耗散心气，引起肝阳上亢，对于高血压人群尤其不适宜，建议买一些水果、果脯代替。