健康饮食

夏日吃樱桃可补脾益气

炎炎夏日,色泽亮丽、酸甜可口、肉厚多汁的樱桃成了水果堆里的一大亮点。中医表示:夏日吃樱桃不仅满足了味蕾的享受,还可补脾益气。

 炎炎夏日,色泽亮丽、酸甜可口、肉厚多汁的樱桃成了水果堆里的一大亮点。中医表示:夏日吃樱桃不仅满足了味蕾的享受,还可补脾益气。

樱桃
 
 樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景《名医别录》,谓其能“调中,益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可以治疗病后体弱,食欲不振、失眠等症。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。樱桃汁外擦可治疗冻疮,烧伤和汗斑等皮肤病。

 此外,营养学家表示,樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍,此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的首选食物之一。

 温馨提示,樱桃性温而发涩,易导致内热,因而樱桃虽好,但不易多食。还需注意的是,虚热喘咳患者应忌食樱桃。
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